Cookie aux 3 chocolats

Pour cette recette nous aurons besoin de :

• 250 g de farine

• 1 pincée de sel

• 130 g de beurre mou

• 150 g de sucre roux

• 60 g de sucre blanc

• 2 oeufs

• 100 g de chocolat au lait

• 100 g de chocolat blanc

• 100 g de chocolat noir

Passons à la préparation :

Tout d'abord, commencez par préchauffer le four au thermostat 6 soit 180°C. Ensuite à l'aide d'un batteur électrique, mélangez le beurre et le sucre, une fois que le mélange est homogène, vous pouvez rajouter la farine et le sel. Continuez à battre, puis rajouter les oeufs, et les différents chocolats que vous aurez coupé en morceaux pour former des pépites.

Enfin, recouvrez une plaque de four de papier cuisson, et avec une cuiller à glace faites des petits tas et enfounez 10 à 15 min.

Bon goûter !

Les cousines.